Karpuz su ve şeker içeriği haricinde birçok vitamin ve mineral içeren düşük kalorili bir meyvedir. C Vitamini, pantotenik asit, biotin, potasyum A vitamini, B1, B6 vitamini, bakır ve magnezyum içerir. Potasyum açısından zengin olduğundan böbrek hastalarının dikkatli tüketmesi gerekmektedir.

​Hem kan basıncını dengelemeye yardımcı olan hem de kalp kasının faaliyetlerini düzenleyen potasyum minerali, muzda bol miktarda yer alır. Bu nedenle sağlıklı bireylerde muz tüketimi, kalp sağlığını korumak için fayda sağlayabilir. Astıma bağlı sorunları hafifletmeye yardımcıdır.

Kivi, asma benzeri odunsu bir tırmanıcı bitki türü olan Actinidia deliciosa'dan ve A. deliciosa ile diğer Actinidia türleri arası melezlerden elde edilen kültivar grubundaki bitkiler ile bu bitkilere ait yenilebilir meyvelerin ortak adıdır.

Sarımsağın faydaları arasında eneksiyona karşı etkisi de yer alır. Sarımsak içeriğinde bulunan sulfosid ve allisin sayesinde doğal antibiyotik görevi görür. Nezle ve soğuk algınlığı ile boğaz iltihabının önlenmesinin yanı sıra, vücuttaki enfeksiyon ve mikroba karşı birer savaşçı edasıyla savaşır.

Ananas comosus olarak da bilinen ananas, Güney Amerika kökenli tropikal bir bitkidir.
Meyve ilk olarak Güney ve Orta Amerika yerlileri tarafından orta ve güney Amerika'da, özellikle Batı Hint Adaları'nda yetiştirildi ve dağıtıldı.
Meyvenin popülaritesi hızla dünyaya yayıldı ve bugün dünya çapında tropik bölgelerde yetiştiriliyor.
Ananas, çeşitli mutfak uygulamalarında kullanılabilen çok yönlü bir meyvedir
Ananas sadece lezzetli değil aynı zamanda besinsel faydalarla da doludur
Ananasın mutfak ve beslenme açısından faydalarının yanı sıra tıbbi özellikleri de vardır.

• Armutun lif bakımından zengin olması bağırsak sağlığını iyileştirir ve hazmı kolaylaştırır.

• Antiinflamatuar özelliklere sahiptir.

• Tok tutma özelliği sayesinde diyete yardımcı olur.

Kökeni Doğu Avrupa'dır. Çok çeşidi olan elma eski çağlardan beri bilinen bir meyvedir. Tedavi edici özellikleri açısından en eski yazarlar bile elma kürünü övmekteydi. Bu meyvede vitaminler, sindirilebilir şeker, bedenin dengesi için çok gerekli enzimler, temel asitler ve hayatın kendisi olan (potasyum, sodyum, kalsiyum magnezyum, fosfor gibi) madenler bulunmaktadır.

Elma, hemen her yerde yetişen, beyaz veya pembe çiçek açan, boyu değişik yükseklikte olan ağacın meyvesidir. Çeşitli renkte hoş kokulu bir meyvedir. Ekşi, tatlı, mayhoş dan değişik tatlarda ve kırmızıdan pembeye, sarıya kadar değişen renk tonlarıyla şifa dolu bir meyvedir.

Avokado, avokado ağacının yağlı yapıya sahip meyvesidir. Meksika ve Orta Amerika dolaylarında yetişen bu meyve doymamış yağları barındırdığı için çok zengin bir meyvedir. Diğer meyvelere kıyasla yağ oranı yüksek olan bu meyve, kremsi bir yapıya sahiptir ve kolaylıkla tüketilebilir.